Des de Bons Fogons, volem agraïr a l’Espai Cuines de TV3, l’aportació (encara que sigui d’una manera resumida), el coneixem i la divulgació de les propietats de l’Oli de l’Empordà DOP.
L’explicació, en un breu resum de les característiques i circumstancies climatològiques que influeixen directament a la qualitat de l’oli.
Podeu veure el vídeo AQUÍ